Meet the farmer: Yvette Mukanyandwi, Vizepräsidentin der Maraba-Kooperative
Yvette Mukanyandwi ist eine der Kaffeebäuerinnen von Angelique’s Finest.… Weiterlesen
Eine feministische Entwicklungspolitik: Bundesentwicklungsministerin Svenja Schulze zu Besuch bei Kaffeeproduzentinnen von Angelique’s Finest in Ruanda
Gleich bei ihrer ersten Afrikareise kommt die neue Entwicklungsministerin Svenja Schulze nach Ruanda. Ein Termin war dabei nach eigenem Bekunden ganz besonders für sie: Der Besuch in der Kaffeerösterei der Rwanda Smallholder Specialty Coffee Company (RWASHOSCCO).… Weiterlesen
Foodsaving: Warum Lebensmittel retten sinnvoll und nachhaltig ist
Als Unternehmen im Handel mit Lebensmitteln kommen wir tagtäglich mit ihm in Berührung: dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Das Mindesthaltbarkeitsdatum zeigt an, bis wann ein Hersteller dafür garantiert, dass ein von ihm produziertes, ungeöffnetes Produkt seine spezifischen Eigenschaften, das heißt Geruch, Geschmack … Weiterlesen
Kaffee rösten: Röstprofile und -kurven
Ob dunkel, hell oder mittel, Röstprofile haben einen maßgeblichen Einfluss auf den Geschmack und die Eigenschaften des Kaffees. … Weiterlesen
Wie finanzielle Unabhängigkeit das Leben von Frauen verändert
Angelique’s Finest sichert den Kaffeeproduzentinnen finanzielle Unabhängigkeit. Wir haben nachgefragt, welche Veränderungen dies bewirkt hat.… Weiterlesen
Coffee Innovation Fund: Storytelling aus erster Hand
Kürzlich fand ein Marketing-Training für die Produzentinnen von Angelique’s Finest im Rahmen des Coffee Innovation Fund Projekts – Training und Unterstützung der Produzentinnen bei der Produktion von Inhalten, Entwicklung und Markenrichtlinien für Angelique’s Finest Kaffee statt. Mit der Brand Building-Marketingkampagne … Weiterlesen
Was ist Direct Trade Kaffee?
In den letzten zehn Jahren haben viele Kaffeetrinker*innen begonnen, auf die Herkunft ihres Kaffees zu achten, von seinem Anbau bis hin zur Funktionsweise seiner Lieferkette. Fair Trade hat sich zu einem wichtigen Standard für die Kaffeeindustrie entwickelt. Aber ist es … Weiterlesen
Nachhaltige Geschenkideen
Für einen verantwortungsbewussten Konsum haben wir sechs nachhaltige Geschenkideen, die Fairschenken zum Kinderspiel machen >>… Weiterlesen
Unsere Partnerschaft mit TERRE DES FEMMES
Über unsere Partnschaft mit TERRE DES FEMMES und das Tätigkeitsfeld der weltweiten Frauenrechtsorganisation.… Weiterlesen
DIY: Kaffeesatz-Peeling selber machen
Wir zeigen dir, wie du in nur wenigen Schritten aus Kaffeesatz ein wohltuendes Peeling herstellst, das die Haut belebt. … Weiterlesen
Kaffeesatz wiederverwenden: 8 alltagstaugliche Tipps
Kaffeesatz ist ein echtes Wundermittel! Hier findest du 8Tipps, wie du deinem Kaffee ein zweites Leben schenkst und dabei Geld sparst und die Umwelt schonst. … Weiterlesen
Kaffee, ein koloniales Erbe. Die Geschichte des Kaffees in Ostafrika am Beispiel Ruanda
“Rwanda coffee – A second sunrise” betitelt Ruanda seinen im Land produzierten Kaffee. Damit gemeint ist die “Wiederauferstehung”, der “zweite Sonnenaufgang” der Kaffeeproduktion nach dem Genozid 1994. Doch warum zweiter Sonnenaufgang? Ein kleiner Überblick über die Geschichte des Kaffees in Ruanda.… Weiterlesen