Unsere Kaffees
Angelique’s Finest 250g: 6-Women-Microlot
Tauchen Sie ein in die Welt des außergewöhnlichen Kaffeegenusses mit unserem 6-Women Arabica Microlot aus Ruanda.
Von sechs Bäuerinnen der Abizerwa Women Association angebaut – speziell gefloatet für eine besonders hohe Qualität und Bohnendichte. Die Kaffeekirschen werden in Rinnen mit Wasser gewaschen und nach ihrer Dichte sortiert. Dieses Microlot ist der dichteste Kaffee aus der Ernte!
Die Verkostung durch die spezialisierten Cupping-Expertinnen von Rwashoscco ergaben einen Wert von 87 von 100! Also ein absoluter Top Spezialitäten Kaffee.
Der Kaffee hat Aromen von Honig, Karamell und Schokolade. Unsere Cupperin beschreibt den Kaffee als:
Sauber, süß, cremiger Körper, mittlere Säure, langer und süßer Abgang.
Die Bohnengröße ist Siebgröße 18 und damit die größten Bohnen, die geerntet wurden.
Der Kaffee schmeckt also nicht nur köstlich, sondern die Bohnen sehen in Ihrer Mühle auch richtig gut aus!
Die Röstung ist ein sogenannter Universal Roast, eine Röstung, die einen Kaffee ergibt, der sowohl als heller Espresso oder auch als aromatischer Filterkaffee ein Genuss ist.
Wir bieten den Kaffee als ganze Bohne an.
Wenn Sie keine Mühle haben, können Sie den Kaffee aber auch von uns mahlen lassen. Dafür wird die verschweißte Packung bei unserem Versandpartner BWB geöffnet, nach Ihren Wünschen gemahlen und wieder in der gleichen Verpackung abgefüllt und neu verschweißt.
Insgesamt erfüllen aus der ganzen Ernte nur knapp 300kg die hohen Qualitätsanforderungen dieses Mircolots.
Angelique’s Finest 6-Women Microlot – ganze Bohnen oder gemahlen, 100% Arabica.
Perfekt als heller Espresso, Filterkaffee, Pour-Over oder French Press, ideal für alle, die den puren Charakter eines Single-Origin-Kaffees schätzen. Lassen Sie sich von der Vielfalt Ruandas inspirieren – eine Tasse voller Leidenschaft und Exklusivität!
Angelique’s Finest 1kg, Fair Chain Espresso Blend
Angelique’s Finest, Strong Women. Strong Coffee. Espresso Arabica-Robusta-Blend 100% made by women.
Feinster Arabica Kaffee von den ruandischen Bäuerinnen trifft auf handverlesenen Robusta Kaffee von den Zigoti Women in Coffee Association in Uganda.
Sorgfältig ausgewählte Kaffeebohnen, 60% Arabica aus Ruanda und 40% Robusta aus Uganda, schonend im Trommelröster veredel.
Ein ausgewogener, dunkel gerösteter Espresso, angelehnt an klassisch-italienische Röstungen, aber ohne die Aromenvielfalt zu verlieren, mit starken Röstnoten, angenehmer Süße mit Aromen von Schokolade, Karamell und süßer Orange.
In der 1kg Vorratspackung.
Angelique’s Finest Espresso Blend ist als ganze Bohne und als fein gemahlen verfügbar
- Direkt gehandelt
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Mocca – Bialettis/Herdkanne
Der Fair Chain Espresso Blend wird als ganze Bohne geröstet. Wünschen Sie gemahlenen Espresso, werden die Bohnen ganz frisch vor dem Versand von uns gemahlen, wieder in der Originalverpackung verpackt und versiegelt!
Fairtrade Award 2024-Gewinner in der Kategorie Climate Heroes: Angelique’s Finest Klima-Kaffee Espresso 500g
Die ersten 500 Schattenbäume waren bereits ein Erfolg! Jetzt wollen wir es wissen und erhöhen auf 1000 Schattenbäume gegen die Klimakrise:
Angelique’s Finest Klima-Kaffee Espresso ist wieder da und ein Wachmacher:
Die Produzentinnen machen laut und deutlich auf die jetzt schon bestehenden Auswirkungen des Klimawandels auf den Kaffeeanbau und ihr Leben aufmerksam.
Und die Probleme werden angegangen: Für jede verkaufte Packung Klima-Kaffee Espresso können die Produzentinnen einen Schattenbaum für die Anpassung an den Klimawandel pflanzen!
100% Arabica-Bohnen, Single Origin, und unsere beste Espressoröstung, im Trommelröster mit viel Geduld schonend geröstet. Ein dunkler Espresso, der die Aromen bewahrt und die Qualität der handgepflückten Bohnen klar und sauber herausbringt.
Angelique’s Finest Klima-Kaffee Espresso ist als ganze Bohne und als fein gemahlen verfügbar
- Fairtrade International zertifiziert, direkt gehandelt
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Mocca – Bialettis
Diese Limited Edition wird als ganze Bohne geröstet. Wünschen Sie gemahlenen Espresso, werden die Bohnen ganz frisch vor dem Versand von uns gemahlen, wieder in der Originalverpackung verpackt und versiegelt!
TERRE DES FEMMES FINEST Fairtrade Aroma-Kaffee 500g
Röststufe FAIR: TERRE DES FEMMES FINEST Fairtrade Aroma-Kaffee aus Ruanda
Wir feiern 6 Jahre der gemeinsamen Reise von Angelique’s Finest, Kaffee fair von Frauen produziert, und TERRE DES FEMMES – Menschenrechte für die Frau!
Aus diesem Anlass gibt es eine Angelique’s Finest Special Edition mit TERRE DES FEMMES!
Aufgrund des einzigartigen Handelsmodells von Angelique’s Finest werden die Produzentinnen gerecht entlohnt und sind nicht auf zusätzliche Spenden für ihre Arbeit angewiesen. Wir nennen das Fair Chain!
Die Spende geht daher zu 100% an TDF Deutschland für ihre engagierte Arbeit eine gerechtere Welt zu schaffen, in der Mädchen und Frauen das Recht haben, selbstbestimmt, frei und in Würde zu leben.
Angelique’s Finest wird schonend im Trommelröster aus 100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas geröstet. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der ausschließlich von Frauen produziert wird und durch einen ausgewogenen Körper und Säuregehalt mit Aromen von Karamell, Milchschokolade, Vanille, rotem Apfel und einem Hauch Mandarine überzeugt.
- Direkt gehandelt und Fairtrade International zertifiziert
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Filter, Frenchpress (die mit dem Drücker),Vollautomaten und auch in Espressoherdkannen ein Genuss
Angelique’s Finest 500g, Fairtrade Aroma-Kaffee, Made by Women
100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der von Frauen produziert wird und durch einen ausgewogenen Körper und Säuregehalt mit Aromen von Karamell, Milchschokolade, Vanille, rotem Apfel und einem Hauch Mandarine überzeugt.
- Direkt gehandelt und Fairtrade International zertifiziert
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Filter, Vollautomaten, Frenchpress (die mit dem Drücker) und auch in Espressomaschinen ein Genuss
Wir fördern die positive Entwicklung, dass die Frauen nicht nur Kaffee anbauen, sondern nun auch die Weiterverarbeitung selbstbestimmt unter ihre Kontrolle nehmen. Nur wenn Frauen alle Arbeitsbereiche erobern, können sie ihren gerechten Anteil bekommen und neue Kompetenzen entwickeln. Darum unterstützen wir ruandische und ugandische Frauenkooperativen, indem wir ihren Kaffee dem deutschen Markt, immerhin der drittgrößte Kaffeemarkt weltweit, zugänglich machen.
Ein großer Teil der Arbeit im Kaffeeproduktionsprozess wird von Frauen verrichtet, zuvorderst die körperlich anstrengenden Arbeiten am Anfang der Wertschöpfungskette, doch in den offiziellen Strukturen sind Frauen deutlich unterrepräsentiert: Nur 17% der Mitglieder von Fairtrade-zertifizierten Produzentenorganisationen sind beispielsweise weiblich. Mit unserem Kaffee ganz aus Frauenhand ist eine stärkere Teilhabe der Produzentinnen gesichert und damit ein stabileres und höheres Einkommen. Denn die ruandischen Produzentinnen stellen nicht nur den Rohstoff, sondern das finale Produkt in Eigenregie her. Damit ist es uns gelungen, die Einnahmen über die gesamte Wertschöpfungskette zu steigern.
Fairchain
Weil die Kontrolle über die Kaffeeproduktion und Wertschöpfung in den Händen der Produzent*innen liegt, verdienen die Bäuerinnen und Bauern mehr Geld. Kaffee-Kooperative.de ist der verlängerte Arm der ruandischen Kooperativen in Deutschland.
Spitzenkaffee
Die Kooperativen, aus der unser Kaffee stammt, haben seit 2008 siebenmal den Cup of Excellence in Ruanda gewonnen, der die besten Kaffees des Jahres kürt. Echter Spezialitätenkaffee.
Fairtrade plus
Unser Partnerkooperativen sind Fairtrade International-zertifiziert. Außerdem sind unsere Kaffees vom Anbau bis zur Röstung und Verpackung in Eigenverantwortung der Produzentinnen und Produzenten hergestellt. Wir nennen das Handel auf Augenhöhe!
Schonend geröstet
Unsere Kaffees werden von erfahrenen Röstmeister*innen langsam und schonend im Trommelröster verarbeitet. Dadurch bleibt der Kaffee mild und verträglich und die Aromen können sich perfekt entfalten.
Angelique’s Finest
Kaffee aus Frauenhand kurz erklärt!
Das denken unsere Kunden
"Eine herrliche Alternative zu den "normalen" Fairtrade- und BIO Angeboten hierzulande. Absolut empfehlenswert, sowohl von der Idee dahinter, als auch dem wirklich leckeren Kaffee.
Ich habe es probiert und bin begeistert, ein Abo folgt demnächst!"
David auf Facebook
"Überzeugt geschmacklich, die Lieferketten scheinen transparent und wirklich nachhaltiger und fair zu sein. Kurz, ich vertraue dieser Marke ökologisch, sozial und geschmacklich und kaufe deshalb nur noch hier."
Katinka auf Facebook
"Aufgrund eines Artikels in der Zeitschrift BRIGITTE bin ich auf die Kaffee-Kooperative und den Kaffee aus Ruanda, von Frauen hergestellt, aufmerksam geworden. Den Kaffee habe ich direkt bestellt und finde den leicht schokoladigen Geschmack toll. Außerdem ist dieses ein super Projekt! Unbedingt unterstützenswert!"
Anrix auf Utopia
"Großartiger Kaffee! Schmeckt nicht nur sehr lecker, ist auch ein bis zu Ende durchdachtes Konzept, bei dem endlich der wahre Wert des Produktes bei den Erzeugerinnen landet!"
Anne auf dm.de
"Der Duft und das Aroma sind wirklich fantastisch !!! Der erfrischende Geschmack des wunderbaren Kaffee hält im Mund noch lange an nachdem man letzten Schluck aus der Tasse genossen hat."
Sven per Mail
"Dieser Kaffee schmeckt unglaublich gut- selbst mir als Kaffeehasserin. Dass ich Kaffee nicht mag, muss ich mit dieser Sorte wohl ad acta legen. Sehr aromatisch und ohne den typisch bitteren, beißenden Geschmack. Täglich frisch die Portion Kaffee zu mahlen und sich drauf zu freuen hat schon etwas sehr Schönes."
Ronny auf Amazon
„Angelique’s Finest ist ein Wachmacher. Er schärft unser Bewusstsein für nachhaltiges Engagement, für die Stärke der Frauen, für Gleichberechtigung, Empowerment und Solidarität. Alles Werte, für die BRIGITTE sich immer einsetzt."
Brigitte Huber, Chefredakteurin, Brigitte
"Bereits Café de Maraba überzeugt uns. Jetzt freuen wir uns auf den neuen Frauenkaffee. So tragen wir zum Empowerment von Frauen bei."
Christa Stolle, TERRE DES FEMMES
Fairer geht's nicht
Unverwechselbares, einladendes Aroma, feinste Arabica-Bohnen — Kaffee von Kaffee-Kooperativeist nicht wie jeder andere: Die Produktion liegt komplett in den Händen der Bäuerinnen und Bauern, die den Kaffee anbauen. Wir handeln direkt und fair.
zum Shop
Gemeinsam zum neuen Kaffeeerlebnis
Kaffee-Kooperative.de hilft Bäuerinnen und Bauern ihren Kaffee aus einem Rohstoff in ein fertiges Spitzenprodukt für Endverbraucher*innen der Nordhalbkugel zu verwandeln. Dadurch können die Erzeuger*innen im globalen Süden mit ihrem Kaffee mehr Geld verdienen und Sie dabei helfen, ein neues, gerechteres Kaffeeerlebnis zu gestalten.
Internationaler Deutscher Nachhaltigkeitspreis IDNP!
Der IDNP ist nicht nur eine Würdigung unser langjährigen vertrauensvollen Zusammenarbeit auf Augenhöhe sondern auch eine Bühne um zu zeigen: Kaffeehandel geht auch anders.
Fairtrade Awards - Kategorie Climate Hero Society!
Der Fairtrade Award gilt als wichtigster Preis für Akteur*innen des fairen Handels. Für unser Engagement für mehr Klimagerechtigkeit wurden wir gemeinsam mit den FairActivists und der Abizerwa Women's Association geehrt.
Aus den Bergen in den Becher
Weil wir direkt mit unseren Partnerkooperativen zusammenarbeiten, entsteht ein Premiumkaffee mit reichhaltigem Aroma und bedeutender Wirkung vor Ort. Durch Allan Mubiru den Mitgründer von Kaffee-Kooperative.de sind wir permanent vor Ort und stehen in ständigem Kontakt mit den Bäuerinnen und Bauern in Ruanda.
