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Fair und ganz aus Afrika Ihr Spitzenkaffee Fair und ganz aus Afrika Ihr Spitzenkaffee

Fairtrade Deutschland

"Kaffee-Kooperative.de ist die Revolution des Kaffee-Vertriebs! Erstmalig ein Fairtrade-Kaffee bei dem Anbau, Ernte, Röstung und Verpackung im Herkunftsland stattfinden - mehr Wertschöpfung im Ursprungsland! Handel neu denken ganz konkret und konsequent!" Fairtrade Deutschland, 2017
Kaffee Kooperative AF Packshop Zebra

 

Fairer geht's nicht


 
Unverwechselbares, einladendes Aroma, feinste Arabica-Bohnen — Kaffee von Kaffee-Kooperative.de ist nicht wie jeder andere: Die Produktion liegt komplett in den Händen der Bäuerinnen und Bauern, die den Kaffee anbauen. Wir handeln direkt und fair.
Jetzt kennenlernen
Kaffee Kooperative Maraba Packshot FT

Unsere Kaffees

Angelique’s Finest 2x500g, Aroma-Kaffee,  Made by Women
Angelique’s Finest 2x500g, Aroma-Kaffee, Made by Women

Angelique’s Finest ist ein aromatischer Spezialitätenkaffee aus den Vulkanbergen Ruandas, der von Frauen produziert wird. Der Arabica-Hochlandkaffee überzeugt durch Aromen von Vanille, Honig und Orange, ausgewogene Säure, weicher Körper, sauberer und süßer Abgang.

Angelique’s Finest ist gemahlen und als Bohne verfügbar.

Fairtrade International zertifiziert, direkt gehandelt, klimaneutral

Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung

Perfekt für Filter, Vollautomaten, Frenchpress (die mit dem Drücker) und auch in Espressomaschinen ein Genuss.

Für jedes bestellte Kilo schicken wir Ihnen zwei 500g-Packungen, damit Sie immer frischen Kaffee haben!

Mehrwertsteuer und Versand innerhalb Deutschlands sind im Preis bereits enthalten.

Ab dem zweiten Kilo gewähren wir 1,09 € Rabatt pro Kilo.

 

25,00 €

kostenloser Versand in Dtl.

Lieferzeit: Versandfertig in 2 Werktagen

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Café de Maraba, 2x500g
Café de Maraba, 2x500g

Ein wunderbar milder, aromatischer und geschmackvoller Kaffee aus den Vulkanbergen Ruandas in Ostafrika. Mit Aromen von Honig und Karamell mit schwarzem Tee und Pfirsich-Noten, einem vollen Körper und geringer Säure.

Fairtrade Plus: unter fairen Bedingungen von unserer Partnerkooperative angebaut, lokal schonend geröstet und aromaverpackt.

Bestellen Sie ganze Bohne oder gemahlen (zwei Mahlgrade: Filterkaffee + French Press)

Für jedes bestellte Kilo schicken wir Ihnen zwei 500g-Packungen, damit Sie immer frischen Kaffee haben!

Perfekt für Filter, Vollautomaten und Frenchpress (die mit dem Drücker), fein gemahlen auch in Espressomaschinen ein Genuss.

Mehrwertsteuer und Versand innerhalb Deutschlands sind im Preis bereits enthalten.

Ab dem zweiten Kilo gewähren wir 1,09 € Rabatt pro Kilo.

 

20,60 € – 21,20 €

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Angeliques Finest Espresso
Angelique’s Finest 2x500g, Fairtrade Espresso aus Frauenhand

Angelique’s Finest ist ein aromatischer Fairtrade Espresso-Kaffee aus den Vulkanbergen Ruandas, der  von Frauen produziert wird. ie Espressoröstung überzeugt durch Aromen von dunkler Schokolade mit Aromen von braunem Zucker und Orange, vollem Körper und geringer Säure.

Angelique’s Finest Espresso ist als Bohne oder gemahlen verfügbar.

Fairtrade International zertifiziert, direkt gehandelt, klimaneutral

Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung

Perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Mocca – Bialettis.

Für jedes bestellte Kilo schicken wir Ihnen zwei 500g-Packungen, damit Sie immer frischen Kaffee haben!

Mehrwertsteuer und Versand innerhalb Deutschlands sind im Preis bereits enthalten.

Ab dem zweiten Kilo gewähren wir 1,09 € Rabatt pro Kilo.

 

29,90 €

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Lieferzeit: Versandfertig in 2 Werktagen

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Abo Angeliques Finest
Angelique’s Finest Kaffee Abo: Immer Kaffee aus Frauenhand!

Angelique’s Finest ist ein aromatischer Kaffee aus den Vulkanbergen Ruandas, der von Frauen produziert wird. Der Arabica-Hochlandkaffee überzeugt durch Aromen von Vanille, Honig und Orange, ausgewogene Säure, weicher Körper, sauberer und süßer Abgang.

Angelique’s Finest Aroma-Röstung ist als Bohne oder gemahlen verfügbar.

Fairtrade International zertifiziert, direkt gehandelt, klimaneutral

Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung

Perfekt für die Filterkaffeemaschine, Vollautomaten, Handfilter oder Frenchpress (die mit dem Drücker).

Für jedes bestellte Kilo schicken wir Ihnen zwei 500g-Packungen, damit Sie immer frischen Kaffee haben!

Mehrwertsteuer und Versand innerhalb Deutschlands sind im Preis bereits enthalten.

Ab dem zweiten Kilo gewähren wir 1,09 € Rabatt pro Kilo.
Ab: 23,00 € alle 2 Monate

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Lieferzeit: Versandfertig in 2 Werktagen

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Café de Maraba 2x500g, Espresso
Café de Maraba 2x500g, Espresso

Ein schonend gerösteter Espresso-Kaffee aus handverlesenen Arabica-Bourbon-Bohnen. Angebaut auf über 1900m in den Vulkanbergen Ruandas in Ostafrika. Mit Aromen von dunkler Schokolade, Apfel- und Pfirsich-Noten, vollem Körper und geringer Säure.

Perfekt für Siebträgermaschine, Espressokocher/Mokkakanne und Vollautomaten.

Für jedes bestellte Kilo schicken wir Ihnen zwei 500g-Packungen, damit Sie immer frischen Kaffee haben!

Fairtrade Plus: unter fairen Bedingungen von unserer Partnerkooperative (Fairtrade-zertifiziert) angebaut, lokal schonend geröstet und aromaverpackt.

Mehrwertsteuer und Versand innerhalb Deutschlands sind im Preis bereits enthalten.

Ab dem zweiten Kilo gewähren wir 1,09 € Rabatt pro Kilo.

 

28,90 €

kostenloser Versand in Dtl.

Lieferzeit: Versandfertig in 2 Werktagen

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Kaffee-Abo Café de Maraba: Nicht erinnern, sondern abonnieren
Kaffee-Abo Café de Maraba: Nicht erinnern, sondern abonnieren

Kaffee Kooperative utopia rating maraba

Ein wunderbar milder und geschmackvoller Kaffee aus den Vulkanbergen Ruandas in Ostafrika im monatlichen Abonnement. Café de Maraba überzeugt durch Aromen von Honig und Karamell mit schwarzem Tee und Pfirsich-Noten, einem vollen Körper und geringer Säure.

Fairtrade Plus: unter fairen Bedingungen von unserer Partnerkooperative (Fairtrade-zertifiziert) angebaut, lokal schonend geröstet und aromaverpackt.

Für jedes bestellte Kilo schicken wir Ihnen zwei 500g-Packungen, damit Sie immer frischen Kaffee haben! Mehrwertsteuer und Versand innerhalb Deutschlands sind im Preis bereits enthalten.

Perfekt für Filter, Vollautomaten und Frenchpress (die mit dem Drücker), fein gemahlen auch in Espressomaschinen ein fruchtiger Genuss.

Das Kaffee-Abonnement hat keine Mindestlaufzeit und kann jederzeit von Ihnen ausgesetzt oder gekündigt werden.

Monatliche Zahlung, bequem per Abbuchung mit PayPal.

Lieferung und Zahlung erfolgen automatisch spätestens 2 Werktage nach der ersten Bestellung und dann automatisch jeden Monat.

Ab dem zweiten Kilo gewähren wir 1,09 € Rabatt pro Kilo.

 

Ab: 19,99 € alle 2 Monate

kostenloser Versand in Dtl.

Lieferzeit: Versandfertig in 2 Werktagen

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Kaffee Kooperative TDF 1

"Bereits Café de Maraba überzeugt uns. Jetzt freuen wir uns auf den neuen Frauenkaffee. So tragen wir zum Empowerment von Frauen bei."

Christa Stolle, TERRE DES FEMMES

Kaffee Kooperative Brigitte Logo

„Angelique’s Finest ist ein Wachmacher. Er schärft unser Bewusstsein für nachhaltiges Engagement, für die Stärke der Frauen, für Gleichberechtigung, Empowerment und Solidarität. Alles Werte, für die BRIGITTE sich immer einsetzt."

Brigitte Huber, Chefredakteurin, Brigitte

Kaffee Kooperative Logo Immersatt

„Wir möchten wirklich fairen Kaffee bei uns anbieten und gingen daher auf die Suche nach einem im Anbauland gerösteten Kaffee. Der Café de Maraba überzeugte uns direkt!"

Maximilian Kraft, Raupe Immersatt e.V.

Kaffee Kooperative Lush

„Angelique’s Finest überzeugte geschmacklich in der Blindverkostung und beeindruckt mit dem fairen Konzept vom Anbau bis zur Röstung. Wir sind stolz darauf, unseren Kund*innen den Kaffee ganz aus Frauenhand vorzustellen. Dieser wird von den Münchner*innen begeistert angenommen."

Lush, München

Kaffee Kooperative magma

"Wir möchten sicher sein, dass beim Anbau unseres Kaffees Mensch und Natur gut behandelt werden – und schmecken soll es auch! Deshalb kaufen wir gerne bei der Kaffee-Kooperative.de"

Lena Kleinheinz & Martin Ostermann, magma architecture

Kaffee Kooperative Logo Drink Syndikat

„Mir gefällt, dass der Kaffee vollständig in Afrika produziert wird. Doch schmeckt das auch? Die Antwort lautet: Und wie! Wir bereiten Café de Maraba in der French Press oder der Siebträgermaschine zu."

Erik Pfauth, Drink Syndikat

 

Gemein­sam zum neuen Kaffee­erlebnis


 
Kaffee-Kooperative.de hilft Bäuer­innen und Bauern ihren Kaf­fee aus einem Roh­stoff in ein fertiges Spitzen­produkt für End­ver­braucher der Nord­halb­kugel zu verwandeln. Dadurch können die Erzeu­ger*innen im globalen Süden mit ihrem Kaf­fee mehr Geld ver­dienen und Sie dabei helfen, ein neues, gerech­teres Kaffee­erlebnis zu gestal­ten.
Mehr erfahren
Kaffee Kooperative Tasting
Kaffee Kooperative Carbon Trust Seal
Unser Kaffee ist klimaneutral!
Und zudem stammt er aus einer Quelle - single origin -, wird im Produktionsprozess vier Mal von Hand verlesen und von den Erzeuger*innen in Ruanda eigenverantwortlich produziert. Durch unseren Direktvertrieb liefern wir schnell, direkt und günstig.

Ganz aus Afrika

Weil die gesamte Produktion in den Händen der Produzent*innen liegt, verdienen die Bäuerinnen und Bauern mehr Geld. Kaffee-Kooperative.de ist der verlängerte Arm der ruandischen Kooperativen in Deutschland.

Spitzenkaffee

Die Musasa-Kooperative, aus der unser Kaffee stammt, hat seit 2008 siebenmal den Cup of Excellence gewonnen, der die besten ruandischen Kaffees des Jahres kürt.

Fairtrade plus

Unser Partnerkooperativen sind Fairtrade International-zertifiziert. Zudem wird der Kaffee von den Produzent*innen eigenverantwortlich zum fertigen Endprodukt verarbeitet.

Schonend geröstet

Unsere Kaffees werden langsam und schonend im Trommelröster geröstet, damit sich das Aroma vollends entfaltet.

Kaffee Kooperative Hanglage Trocknung

 

Aus den Bergen in den Becher


 
Weil wir direkt mit unseren Partner­kooperativen zusammen­arbeiten, entsteht ein Premium­kaffee mit reich­haltigem Aroma und bedeutender Wirkung vor Ort. Durch Allan Mubiru den Mit­gründer von Kaffee-Kooperative.de sind wir permanent vor Ort und stehen in ständigem Kontakt mit den Bäuerinnen und Bauern in Ruanda.

Mehr erfahren
Kaffee Kooperative Fairtrade Frontpage

Finden Sie heraus, warum wir anders sind.

Zum Shop
Kaffee Kooperative Maraba gif
Ist dir schon einmal das Siegel mit der kleinen ku Ist dir schon einmal das Siegel mit der kleinen kurvigen Frau aufgefallen, das die @angeliques_finest-Packung schmückt? 

Es gehört zur International Women’s Coffee Alliance, kurz IWCA (@iwcaglobal). Doch wer steht dahinter und was macht es auf der Verpackung? 🤔
Die Internationale Frauen-Kaffee-Allianz ist ein transnationaler Verein, ein globales Netzwerk von Frauen im Kaffeebusiness, das sich es sich zum Ziel gesetzt hat, ihre Rolle in dem männerdominierten Sektor zu stärken und nachhaltige Lebensgrundlagen für Frauen durch die Kaffeeproduktion zu schaffen. 🙋‍♀️🌱☕️

Die NGO wurde 2003 von Frauen aus Costa Rica, Nicaragua und den USA gegründet und ist seitdem stetig gewachsen. Heute ist sie in 27 Ländern auf dem gesamten Globus aktiv und besteht aus vielen unabhängigen und eigenständig organisierten Landesverbänden, sogenannten „chapters“. 

Deren Mitglieder sind Kaffeebäuerinnen, Kooperativenvorsitzende, Mitarbeiterinnen in Aufbereitungsanlagen oder Röstereien, Kaffeehändler*innen, Röstmeisterinnen und vieles mehr. Je nach Bedarfen und Landeskontext setzen sie verschiedene Projekte um. Diese reichen von Kaffee-bezogenen Aktivitätenfeldern wie Weiterbildungsprogrammen, gemeinschaftlichen Finanzierungsmöglichkeiten, Land- oder Saatguterwerb, Produktivitäts- und Qualitätsverbesserungen, Exportmöglichkeiten und globaler Vernetzung bis zu Gesundheitsthemen, Stärkung von Frauen in Führungspositionen oder häuslicher Gewalt. 💪

Das Logo ziert die Angelique's Finest Packung, da RWASHOSCCO und wir eng mit dem ruandischen IWCA-Landesverband (@rwanda_women_coffee_alliance) zusammenarbeiten und Angelique's Finest als Kaffee ganz aus Frauenhand bestens die Botschaft der Women Coffee Alliance verkörpert.

Mehr Infos dazu findest du auf unserem Blog (Link in der Bio) ⬆️

#iwca #rwca #womenincoffee #frauen #kaffee #kaffeesektor #strongwomenstrongcoffee #kaffeebäuerinnen #sheistheproducer #sheistheroaster #frauenpower #empowerment #strongertogether
Lern die Bäuerinnen von @angeliques_finest kennen Lern die Bäuerinnen von @angeliques_finest kennen:
Odette Murekatete ist Vorsitzende der Frauengruppe Rambagirakawa aus Musasa. 👩🏿‍🌾

Die inspirierende Ruanderin macht deutlich, wie wichtig Gemeinschaft für die Bäuerinnen ist. Als sie 2011 die Frauengruppe ins Leben rief, ging es vor allem darum, sich zu treffen und gemeinsam Handwerkskunst wie Körbeflechten zu betreiben. Inzwischen ist die Gruppe viel mehr geworden für die Frauen: Anker, Austauschsplattform, Anlaufstelle bei privaten und ökonomischen Problemen jeglicher Art. Sie unterstützen sich bei der Feldarbeit, setzen gemeinsame Projekte wie den Bau eines Gemeinschaftshauses um oder ziehen Kaffeestrauch-Sprösslinge für neue Mitglieder hoch. 
Immer mit dem klaren Ziel vor Augen, gemeinsam zu wachsen und mit dem Kaffee der Armut zu entkommen. ✨

Schöner könnte man es nicht sagen, oder?

Video von der wundervollen @denysewera 

#strongwomenstrongcoffee #starkefrauenstarkerkaffee #meetthefarmer #triffdenproduzenten #bäuerin #kleinbauern #kooperative #rambagirakawa #frauen #frauenpower #gemeinschaft #zusammenhalt #unterstützung #diekaffee #empowerment #selbstbestimmung #gleichberechtigung
Als Verbraucher*innen könnt ihr durch die Blockch Als Verbraucher*innen könnt ihr durch die Blockchainlösung schnell und einfach Lieferketten nachverfolgen und wissen, welchen Weg das Produkt wirklich genommen hat. So können transparentere und informiertere Kaufentscheidungen getroffen werden.

Über die Feedback-Funktion könnt ihr außerdem in direkten Austausch mit den Produzentinnen treten, wodurch sich die zwei Enden der Wertschöpfungskette näher kommen. ✍️

#technologie #blockchain #innovation #lieferketten #transparenz #rückverfolgbarkeit #nachverfolgung #vorteile #konsumierende #fairness #fairelieferketten #transparentelieferketten #lieferkettengesetz #fairerhandel #unternehmerverantwortung #verantwortung #wertschöpfungskette #wandeldurchhandel #tradenotaid
Kwibuka 🕯 Das bedeutet "erinnern". Erinnern an Kwibuka 🕯
Das bedeutet "erinnern". Erinnern an den Völkermord an den Tutsi vor 27 Jahren. 
Jedes Jahr am 07. April gedenken die Ruander*innen diesem grausamen Ereignis. Von April bis Juni 1994 brachten Angehörige der Hutu rund eine Million Tutsi und moderate Hutu um.
Der Konflikt zwischen den zwei Volksgruppen hatte historische Wurzeln: die deutsche und belgische Kolonialregierung verfestigte und institutionalisierte die Differenzen und Machthierarchie zwischen den Hutu (überwiegend Ackerbauern, zahlenmäßig die Mehrheit) und Tutsi (hauptsächlich Viehzüchter, Minderheit), indem sie bspw. Identitätskarten einführten und die Tutsi in einflussreiche Positionen einsetzten. Dies führte zu zunehmenden sozialen und politischen Spannungen zwischen der Tutsi-Elite und den unterdrückten Hutu, die 1959 in gewaltvollen Auseinandersetzungen eskalierten und zu einem großen Exodus von Tutsi in die Nachbarländer führten. Nach der Unabhängigkeit Ruandas 1962 etablierte sich ein Einparteiensystem unter Führung der Hutu-Partei. Zugang der verbliebenen Tutsi zu Bildung, dem Arbeitsmarkt und politischen Ämtern wurde stark beschränkt und ethnisierter Hass sowie gewaltvolle Angriffe gegenüber ihnen wurden gebilligt, beiweilen auch von der Regierung geschürt. 
All dies kuliminierte im blutigen Genozid, der rund 100 Tage andauerte und Hunderttausenden das Leben kostete.

Heute gibt es die Kategorien "Hutu" und "Tutsi" offizielle nichtig mehr. Um das Geschehene nicht vergessen zu machen, gibt es viel Aufklärungsarbeit an Schulen, landesweite Gedenkstätten, ein großes Genozid-Memorial in Kigali und jedes Jahr 100 Trauertage in der Zeit vom 07. April bis zum 04. Juli. 

Auch für viele Mitglieder unserer Partnerkooperativen war der Genozid ein einschneidendes, traumatisches Erlebnis. Viele Kaffeebäuer*innen mussten fliehen und dem Tod ihrer Partner, Kinder oder Nachbarn zusehen. Doch viele berichten auch, wie ihnen der Kaffee und die Gemeinschaft der Kooperative sowohl finanziellen als auch sozialen Halt brachten. Gemeinsam können sie hoffnungsvoll in Zukunft blicken.
🚴🏾‍♀️🚴🏿🚴🏽‍♂️ Wusstes 🚴🏾‍♀️🚴🏿🚴🏽‍♂️ Wusstest du, dass einer der beliebtesten Sports in Ruanda Rad-Rennfahren ist? 
Das Land richtet seit bereits 1988 jedes Jahr die > Tour du Ruanda < aus, das erste internationale Radrennen Ostafrikas. Während sich die Rennfahrer 1000 km lang die grünen Hügel hoch und runter abrackern, stehen Millionen von Ruander*innen am Straßenrand und feuern sie begeistert an. Das ruandische Nationalteam, das 2007 etabliert wurde, genießt inzwischen sowas wie Nationalheldenstatus.
Fahrräder werden in Ruanda traditionell viel zum Transport von Waren verwendet und sind daher schon seit jeher ein integraler Bestandteil des Alltags vieler Familien. Seit den letzten zwei bis drei Jahrzehnten sieht man jedoch auch immer mehr professionelle Radrennfahrer auf den Straßen. Bei den schönen Ausblicken im grünen "Land der 1000 Hügel" versteht man wieso... ⛰⛰⛰

Was ist dein Lieblingssport? 🏋️⛷⚽️🏓⛳️🏀🤺🏇🧘‍♀️🏊🏾🥊

PS: Heute ist Internationaler Tag des Sportes! 😉
PPS: Die nächste Tour du Ruanda ist vom 02. bis zum 09. Mai 2021 geplant.

📸: Rwanda Cycling Federation

#tagdessports #tagdessports2021 #sportsday #rwandacycling #tourdurwanda #tourdurwanda2021 #radfahren #rennrad #rennradliebe #radsport #cycling #lieblingssport #sport #bewegung #gesund #gesundheit #fitness #visitrwanda #landofathousandhills #berge #natur
Wir wünschen allen frohe Ostertage im kleinen Kre Wir wünschen allen frohe Ostertage im kleinen Kreis! 🐣🐰🥚

▶️ Was wurde bei euch so vom Osterhasen versteckt?

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#ostern #froheostern #ferien #frei #osterhase #versteckt
Die Kaffeebäuerinnen in Ruanda freuen sich: Dank Die Kaffeebäuerinnen in Ruanda freuen sich: Dank eines von der Initiative für nachhaltige Agrarlieferketten und der IWCA unterstützten Projekts ist die Lieferkette von Angelique's Finest jetzt transparent einsehbar. Dies wurde möglich durch Blockchaintechnik. Hierfür wurden die Verantwortlichen an allen entscheidenden Produktionsschritten dafür trainiert, die notwendigen Daten dafür zu erfassen. 
Hier seht ihr ein paar von ihnen bei einem Training in Kigali letzten Jahr.

Die Ergebnisse des Projekts könnt ihr selbst einsehen, indem ihr den QR-Code auf der Packung scannt. 📲

➡ Hier geht's zu @angeliques_finest

📷: Denyse K. Uwera

#technologie #blockchain #innovation #training #lieferketten #transparenz #rückverfolgbarkeit #nachverfolgung #fairness #fairelieferketten #transparentelieferketten #lieferkettengesetz #fairerhandel #unternehmerverantwortung #verantwortung #wertschöpfungskette #wandeldurchhandel #tradenotaid #diekaffee #ichwillfair #choosetochallenge
Zu Beginn des Monats wurden die Jahresgewinne unse Zu Beginn des Monats wurden die Jahresgewinne unserer Partnerkooperative Dukundekawa (@dukundekawa_rw ) als "second payments" an ihre Mitglieder - die übrigens gleichzeitig ihre Besitzer sind - ausgeschüttet (mehr zu dem System gibt es in unserem Blog, Link in der Bio). 🎉💰

Florance Nyiransabimana wurde als eine der ertragsreichsten Bäuerinnen ausgezeichnet und sprach voller Stolz vor allen Anwesenden über @angeliques_finest. Einen Kaffee, der nur von Frauen produziert wird, und eine erfolgreiche eigene Marke zu haben, bedeutet für sie, ihre Kolleginnen und Familien viel Freude und Wachstum. 📈💪🏿

In diesem Jahr gab es von der Kooperative on top auf die zweite Bezahlung außerdem zum ersten Mal eine Frauenprämie für alle Bäuerinnen. Von dem Geld möchte Florance die Zahl ihrer Kaffeesträucher auf 800 verdoppeln.

Zusätzlich dazu zahlen wir direkt an die Frauengruppen eine Prämie in Höhe von 0,90€ pro Kilo Kaffee. Über deren Verwendungen können die Gruppen demokratisch selbst  entscheiden, denn das ist unser Verständnis von Handel auf Augenhöhe und Self-Empowerment. 💫

Noch mehr Fotos und Infos findest du in unserem Blog (Link in der Bio)!

#kooperative #genossenschaft #secondpayment #gewinne #ausschüttung #demokratie #partizipation #beteiligung #frauen #empowerment #frauenempowerment #frauenpower #frauenkaffee #diekaffee #womenincoffee #wachstum #personalgrowth #familie #stolz
🤖 Angelique's Finest ist mit seiner Blockchain- 🤖 Angelique's Finest ist mit seiner Blockchain-Rückverfolgungs-Technologie die Zukunft, so die Reporter von @galileo in ihrem Bericht zu Fairtrade.

QR-Code auf der Packung scannen und gemütlich von zuhause den Weg des Kaffees vom Anbau bis zu uns in die Küche nachverfolgen. Das wurde möglich dank der Blockchain-Technik, bei der bei jedem Verarbeitungs- und Transportschritt ein digitaler Vermerk über Ort und Zeit gemacht wird, der im Nachhinein unveränderbar für alle einsehbar ist. Dies ermöglicht Transparenz über die gesamte Wertschöpfungskette für alle Beteiligten und legt somit auch einen Grundstein für mehr Fairness in Agrar-Lieferketten. 🔍

Die Produzentinnen von Angelique's Finest sind mit ihrem Projekt unterstützt vom @bmz_bund als Pionierinnen vorausgegangen - hoffentlich folgen viele weitere Produzent*innen und Händler*innen! 🤝

#technologie #blockchain #innovation #lieferketten #transparenz #rückverfolgbarkeit #nachverfolgung #fairness #fairelieferketten #transparentelieferketten #lieferkettengesetz #fairerhandel #unternehmerverantwortung #verantwortung #wertschöpfungskette #wandeldurchhandel #tradenotaid
Du willst bei einem kurzen Frühlingsausflug dein Du willst bei einem kurzen Frühlingsausflug dein Notizheft, Schlüssel und die Sonnenbrille mitnehmen, aber dafür keine große Tasche? 👜🤔
Wie wär's mit diesem neuen Modell von den Kolleginnen von Zweiter Aufguss?! Eine Hipbag, die einfach um die Hüfte geschnallt wird und Platz für allen Krimskrams bietet, der transportiert werden soll...

Wie immer handgefertigt in Berlin aus gebrauchten @angeliques_finest Verpackungen, mit ökozertifizierten wasserabweisenden Baumwollklappen, Klettverschluss und eingefasst mit solidem Baumwollband. Da für die Tasche nur alte Angelique's Finest Verpackungen verwendet werden, reduzieren wir gemeinsam Müll und ermöglichen den Verpackungen ein neues Leben! ♻️

Den praktischen upgecycelten Begleiter findest du im Onlineshop von @zweiteraufguss, weitere Hintergrundinfos zum Projekt und unserer Partnerschaft auf unserem Blog https://kaffee-kooperative.de/upcycling-unserer-kaffeetueten/ (Link auch in der Bio)! ⬆️

#nachhaltig #nachhaltigkeit #kaffee #kaffeetrinken #genieße #kaffee #verpackung #verpackungsmüll #upcycling #recycling #kreislaufwirtschaft #wiederverwertung #umwelt #secondhand #plastik #müll #ausaltmachneu #heutefürmorgen
Unsere Kaffees werden von den Produzent*innen in E Unsere Kaffees werden von den Produzent*innen in Eigenverantwortung produziert und das bis zum fertigen Produkt. Das heißt wir kaufen nicht wie üblich die grüne Bohne, also den Rohstoff, sondern legen Wert darauf wirklich faire Handelsketten zu etablieren. Unser Ziel ist es, dass die Produzent*innen im Globalen Süden befähigt werden Ihre Rohstoffe selber zu verarbeiten, so dass vor Ort mehr Wertschöpfung entsteht und damit nachhaltige wirtschaftliche Strukturen. Nur so kann sich vor Ort tatsächlich etwas ändern. Wir nennen das übrigens Fairchain. Darum liegen auch die lukrativen Markenrechte in den Händen der Produzent*innen und nicht etwa bei uns. Wir sind quasi nur der verlängerte Arm der Kooperativen und sehen uns als Enabler, um die Kaffees im deutschen und europäischen Markt zu vertreiben. Denn jedes Kilogramm Kaffee, dass die Produzent*innen nicht als grüne Bohne zu miserablen Weltmarktpreisen verkaufen müssen, bringt echten Wandel. 

Den Rest des Interviews mit @eatthescience findet ihr unter https://www.eatthescience.com/2021/01/31/interview-mit-der-kaffee-kooperative/

#kaffee #nachhaltig #nachhaltigkeit #nachhaltigerkaffee #nachhaltigerleben #nachhaltigerkonsum #umwelt #natur #zukunft #sdgs #interview
💧 Heute ist Welttag des Wassers! 💧 Wasser is 💧 Heute ist Welttag des Wassers! 💧
Wasser ist die wichtigste und leider unheimlich knappe Ressource unseres Planeten. 🌍

Doch welche Rolle spielt Wasser bei der Kaffeeherstellung?
Ohne Frage: die Kaffeeproduktion ist, wie die der meisten Agrarprodukte, sehr wasserintensiv - vor allem wenn der Kaffee "washed" ist, d.h. nass verarbeitet wird. Das Wasser wird hierbei benutzt, um die Bohnen von ihrer Hülle zu trennen, sie (mithilfe  ihrer Dichte) nach Qualität zu sortieren und zu fermentieren. Dies ist auch ein Qualitätsmerkmal des Kaffees und die präferierte Verarbeitungsmethode in Ruanda. 
Zum Glück ist Ruanda jedoch auch ein sehr niederschlagsreiches Land. Es gibt zwei Regenzeiten: die "Große" zwischen Februar und Mai sowie die "Kleine" zwischen Oktober und Dezember. 🌧
Unsere Partnerkooperative @koakakacoffee in Nyamagabe bspw. berichtet, dass sie neben diesen natürlichen Wasserquellen so gut wie nie zusätzliches Wasser für den Washing Vorgang benötigen. 

Safari Bonaventure, Geschäftsführer der Kooperative, schaut hier gerade nach dem Rechten in den Becken ihrer neuen Wasseraufbereitungsanlage. „Das ist die erste professionelle Abfallwasser-Kläranlage in Ruanda," erzählt er stolz. "Da wir unseren Kaffee nass verarbeiten, verwenden wir viel Wasser. Das ist eigentlich kein Problem, da es bei uns ausreichend regnet und wir im Tal liegen. Aber durch den Fermentationsprozess wird das Abfallwasser sehr sauer. So können wir es natürlich nicht zurück in den Fluss leiten, weshalb das Wasser in mehreren Stationen gefiltert und behandelt wird. Bevor es zurück in das lokale Ökosystem fließt, testen wir es auf seinen PH-Wert. Dass es funktioniert, zeigen die Pflanzen, die wir hier angebaut haben: Bananen-, Mais-, Bohnen- und Ananaspflanzen." Denn um die Washingstation herum gedeihen dutzende dieser Nutzpflanzen. 

So geht nichts des Regenwassers verloren - nachhaltiges Wasser und Waste-Management par excellence. ♻️

Wie achtest du auf deinen Wasserkonsum? 💁‍♀️

#weltwassertag #tagdeswassers #wasser #quelledeslebens #nachhaltigkeit #nachhaltig #wastemanagement #wasseraufbereitung #kaffee #kaffeeproduktion #kaffeeherstellung #fullywashed #washingstation
JETZT: Aufstehen für Klimagerechtigkeit im global JETZT: Aufstehen für Klimagerechtigkeit im globalen Klimastreik um 12 Uhr! 📢🌍

Wir brauchen radikale und schnelle Aktionen gegen die Klimakrise - nicht nur für die kommenden Generationen, sondern auch für weniger privilegierte Menschen, vor allem im Globalen Süden. Denn sie leiden besonders unter den Folgen des Klimawandels, obwohl sie nicht die Hauptverursachenden sind!

Welche dramatischen Auswirkungen die Klimakrise auf Kaffeebäuer*innen hat und haben wird, erfahrt ihr hier und in unserem Blog: https://kaffee-kooperative.de/klimawandel/

Wir sehen uns gleich auf dem Streik - egal in welcher Stadt und ob vor Ort oder digital 🙋‍♀️🙋🏾

#klimastreik #klimastreik2021 #klimagerechtigkeit #systemchangenotclimatechange #globalsolidarity #klima #klimawandel #1komma5 #fridaysforfuture #jetztfürdiezukunft
Kleines Mittwochabend-Rätsel: Wisst ihr, was die Kleines Mittwochabend-Rätsel: Wisst ihr, was die beiden Damen von Rambagirakawa da machen? 🤔

Gebt eure Tipps ab in den Kommentaren 😉⬇️💬

📸: @denysewera 

#kaffee #kaffeeherstellung #kaffeeproduktion #kaffeeliebe #knowyourproducer #landwirtschaft #handarbeit #kooperative #bestequalität #arabica #rätsel #quiz #schongewusst
Rwashoscco, unser ruandischer Handelspartner und g Rwashoscco, unser ruandischer Handelspartner und gemeinschaftliches Exportunternehmen von 7 Kaffeekooperativen, ist immer darauf bedacht, sich selbst neu zu erfinden und sowohl die Qualität für die Konsumierenden als auch die Arbeitsbedingungen für seine Eigentümer, die Bäuer*innen zu verbessern.
Angelique Karekezi, die ambitionierte Geschäftsführerin von @rwashoscco war deshalb von Anfang an begeistert von der Idee, alle Schritte der Lieferkette über Blockchain nachverfolgbar zu machen. "Es ist eine der neuen Säulen unseres Produktmarketings", sagt sie, denn es verbindet die Konsument*innen direkt mit den Produzentinnen und schafft mehr Transparenz.

Wir sind froh, unsere Partner bei diesem Projekt, gefördert vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) und der Initiative für nachhaltige Agrarlieferketten, begleitet zu haben.
Den Weg deines Kaffees nachverfolgen kannst du übrigens über den QR-Code an der Seite der Angelique's Finest Packung. Und mehr Infos gibt's in unserem Blog (Link in der Bio)!

#lieferkette #lieferkettengesetz #transparenz #transparentelieferketten #wertschöpfungskette #produzenten #konsumenten #blockchain #digital #digitalelösungen #digitalsolutions #kaffee #kaffeeproduktion #agrartechnik #agrarlieferketten #rückverfolgbarkeit #meetyourproducer #faircoffee #fairerkaffee #fairtrade #faireproduktion #zitat #quote #sheistheboss #handelspartner
Caro aka @cafie_74 war Gewinnerin unseres Valentin Caro aka @cafie_74 war Gewinnerin unseres Valentinstagsgewinnspiels und hat damit ein Exemplar des Bildbandes "Strong Women behind a Strong Coffee" erhalten - inklusive einer Packung des Kaffees ganz aus Frauenhand natürlich. 🎁☕️📖
Ihr Kommentar dazu "Das Buch ist einfach nur mega schön, ich bin sehr beeindruckt!" 💛 Dieses Lob geben wir gerne an @denysewera weiter, die Autorin und Fotografin des Fotobuchs.

Wenn auch du ein Exemplar des Bildbandes mit ausdrucksstarken schwarz-weiß Portraits und bewegenden Geschichten der Produzentinnen von Angelique's Finest haben möchtest, kannst du es nun bei uns im Shop bestellen. Ein Teil der Erlöse geht an die Protagonistinnen des Buches, die Kaffeebäuerinnen, selbst! 🤗

Link zum Shop gibt's in der Bio oder hier https://kaffee-kooperative.de/produkt/afbuch/

#strongwomenstrongcoffee #strongwomenbehindastrongcoffee #starkefrauen #stark #frauen #bildband #buch #lesen #fotos #fotografie #fotografin #frau #ruanda #kaffee #triffdieproduzenten #femalefotographers #schwarzweiß #kunst #portrait
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Festnetz: 030 2844 3434
Mobil: 01525 1825 064
info/at/kaffee-kooperative.de

Allan Mubiru
Kigali, Rwanda
Tel.: +250789099605
mubiru/at/kaffee-kooperative.de

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