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Spitzenkaffee aus Ostafrika.
Fair, transparent und gleichberechtigt.
Fairchain
Weil die Kontrolle über die Kaffeeproduktion und Wertschöpfung in den Händen der Produzent*innen liegt, verdienen die Bäuerinnen und Bauern mehr Geld. Kaffee-Kooperative.de ist der verlängerte Arm der ruandischen Kooperativen in Deutschland.
Spitzenkaffee
Die Kooperativen, aus der unser Kaffee stammt, haben seit 2008 siebenmal den Cup of Excellence in Ruanda gewonnen, der die besten Kaffees des Jahres kürt. Echter Spezialitätenkaffee.
Fairtrade plus
Unser Partnerkooperativen sind Fairtrade International-zertifiziert. Außerdem sind unsere Kaffees vom Anbau bis zur Röstung und Verpackung in Eigenverantwortung der Produzentinnen und Produzenten hergestellt. Wir nennen das Handel auf Augenhöhe!
Schonend geröstet
Unsere Kaffees werden von erfahrenen Röstmeister*innen langsam und schonend im Trommelröster verarbeitet. Dadurch bleibt der Kaffee mild und verträglich und die Aromen können sich perfekt entfalten.

Fairer geht's nicht
Unverwechselbares, einladendes Aroma, feinste Arabica-Bohnen — Kaffee von Kaffee-Kooperative.de ist nicht wie jeder andere: Die Produktion liegt komplett in den Händen der Bäuerinnen und Bauern, die den Kaffee anbauen. Wir handeln direkt und fair.
Jetzt kennenlernen

Unsere Kaffees

Angelique’s Finest 500g, Fair Chain Aroma-Kaffee, Made by Women
100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der von Frauen produziert wird und durch Aromen von Vanille, Honig sowie Orange, seinem weichen Körper mit ausgewogener Säure und einem sauberen und süßen Abgang überzeugt.
- Direkt gehandelt und Fair Chain
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Filter, Vollautomaten, Frenchpress (die mit dem Drücker) und auch in Espressomaschinen ein Genuss

Café de Maraba 500g
Ein wunderbar milder, aromatischer und geschmackvoller Kaffee aus den Vulkanbergen Ruandas in Ostafrika. Mit Aromen von Honig und Karamell mit schwarzem Tee sowie Pfirsich-Noten, einem vollen Körper und geringer Säure.
- Fairtrade Plus: unter fairen Bedingungen von unserer Partnerkooperative angebaut, lokal schonend geröstet und aromaverpackt
- Bestellen Sie ganze Bohne oder gemahlen (zwei Mahlgrade: Filterkaffee + French Press)
- Perfekt für Filter, Vollautomaten und Frenchpress (die mit dem Drücker), fein gemahlen auch in Espressomaschinen ein Genuss

Angelique’s Finest Fair Chain Kaffee-Abo: Immer Kaffee aus Frauenhand!
100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der von Frauen produziert wird und durch Aromen von Vanille, Honig sowie Orange, seinem weichen Körper mit ausgewogener Säure und einem sauberen und süßen Abgang überzeugt.
- Direkt gehandelt und Fair Chain
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Filter, Vollautomaten, Frenchpress (die mit dem Drücker) und auch in Espressomaschinen ein Genuss

Angelique’s Finest 500g, Espresso aus Frauenhand
100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der von Frauen produziert wird und durch Aromen von dunkler Schokolade, braunem Zucker sowie Orange, seinem vollen Körper und geringer Säure überzeugt.
- Direkt gehandelt und Fair Chain
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Mocca – Bialettis

Kaffee-Abo Café de Maraba 500g: Nicht erinnern, sondern abonnieren
Ein wunderbar milder, aromatischer und geschmackvoller Spezialitätenkaffee aus den Vulkanbergen Ruandas in Ostafrika im monatlichen Kaffee-Abo. Mit Aromen von Honig und Karamell mit schwarzem Tee sowie Pfirsich-Noten, einem vollen Körper und geringer Säure.
- Fairtrade Plus: unter fairen Bedingungen von unserer Partnerkooperative angebaut (Fairtrade International-zertifiziert), lokal schonend geröstet und aromaverpackt
- Bestellen Sie ganze Bohne oder gemahlen (zwei Mahlgrade: Filterkaffee + French Press)
- Perfekt für Filter, Vollautomaten und Frenchpress (die mit dem Drücker), fein gemahlen auch in Espressomaschinen ein fruchtiger Genuss

Angelique’s Finest Fair Chain Espresso Abo: Immer Espresso Made by Women!
100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der von Frauen produziert wird und durch Aromen von dunkler Schokolade, braunem Zucker sowie Orange, seinem vollen Körper und geringer Säure überzeugt.
- Direkt gehandelt und Fair Chain
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Mocca – Bialettis
Das denken unsere Kunden
"Eine herrliche Alternative zu den "normalen" Fairtrade- und BIO Angeboten hierzulande. Absolut empfehlenswert, sowohl von der Idee dahinter, als auch dem wirklich leckeren Kaffee.
Ich habe es probiert und bin begeistert, ein Abo folgt demnächst!"
David auf Facebook
"Überzeugt geschmacklich, die Lieferketten scheinen transparent und wirklich nachhaltiger und fair zu sein. Kurz, ich vertraue dieser Marke ökologisch, sozial und geschmacklich und kaufe deshalb nur noch hier."
Katinka auf Facebook
"Aufgrund eines Artikels in der Zeitschrift BRIGITTE bin ich auf die Kaffee-Kooperative und den Kaffee aus Ruanda, von Frauen hergestellt, aufmerksam geworden. Den Kaffee habe ich direkt bestellt und finde den leicht schokoladigen Geschmack toll. Außerdem ist dieses ein super Projekt! Unbedingt unterstützenswert!"
Anrix auf Utopia
"Großartiger Kaffee! Schmeckt nicht nur sehr lecker, ist auch ein bis zu Ende durchdachtes Konzept, bei dem endlich der wahre Wert des Produktes bei den Erzeugerinnen landet!"
Anne auf dm.de
"Der Duft und das Aroma sind wirklich fantastisch !!! Der erfrischende Geschmack des wunderbaren Kaffee hält im Mund noch lange an nachdem man letzten Schluck aus der Tasse genossen hat."
Sven per Mail
"Dieser Kaffee schmeckt unglaublich gut- selbst mir als Kaffeehasserin. Dass ich Kaffee nicht mag, muss ich mit dieser Sorte wohl ad acta legen. Sehr aromatisch und ohne den typisch bitteren, beißenden Geschmack. Täglich frisch die Portion Kaffee zu mahlen und sich drauf zu freuen hat schon etwas sehr Schönes."
Ronny auf Amazon
Gemeinsam zum neuen Kaffeeerlebnis
Kaffee-Kooperative.de hilft Bäuerinnen und Bauern ihren Kaffee aus einem Rohstoff in ein fertiges Spitzenprodukt für Endverbraucher*innen der Nordhalbkugel zu verwandeln. Dadurch können die Erzeuger*innen im globalen Süden mit ihrem Kaffee mehr Geld verdienen und Sie dabei helfen, ein neues, gerechteres Kaffeeerlebnis zu gestalten.


Unser Kaffee ist klimakompensiert!
Durch den kleinbäuerlichen Anbau in Mischkultur (Permakultur) ist die CO2-Belastung im Anbau relativ gering im Vergleich zu Plantagen Kaffee. Die dennoch anfallenden CO2-Emissionen im Anbau und Transport erfassen wir jedes Jahr und leisten die Kompensation in einem zertifizierten Agroforstprojekt.
Angelique’s Finest – Kaffee aus Frauenhand kurz erklärt!

Aus den Bergen in den Becher
Weil wir direkt mit unseren Partnerkooperativen zusammenarbeiten, entsteht ein Premiumkaffee mit reichhaltigem Aroma und bedeutender Wirkung vor Ort. Durch Allan Mubiru den Mitgründer von Kaffee-Kooperative.de sind wir permanent vor Ort und stehen in ständigem Kontakt mit den Bäuerinnen und Bauern in Ruanda.