Unsere Kollegin Lilith nutzt ihren Aufenthalt in Ruanda, um dem Röstprozess der Kaffeebohnen in der Rösterei unseres Partners Rwashoscco beizuwohnen und mit den Röstern zu fachsimpeln. Der Röstprozess unseres Kaffees Der Duft des Kaffees ist unbeschreiblich, das Dröhnen der glänzenden … Weiterlesen
Seit 1994 werden in Ruanda die Osterfeierlichkeiten vom Gedenken an den Genozid an den Tutsi überschattet. Heute helfen gemeinschaftliche Anstrengungen dabei, die Wunden zu heilen, wie das Beispiel der Frauengruppen in den Kaffeekooperativen zeigt.… Weiterlesen
Neue Zahlen für den Kaffeemarkt – Warum die Kaffeemarken immer reicher und die Bauern immer ärmer werden … Weiterlesen
In den vergangenen Monaten konnten wir das Fairchain-Handelsmodell deutlich stärken. Über zwei Crowdfunding-Runden hinweg gelang es uns, den komplett von Frauen produzierten und noch im Anbauland gerösteten Kaffee Angelique’s Finest in den deutschen Markt einzuführen. Die Nachfrage und das Feedback … Weiterlesen
Victoria Mukamurenzi ist eine der Frauen, die Angelique Finest herstellen. Sie ist Vizepräsidentin der Frauengruppe Rambagira Kawa, die sich aus Frauen der Musasa Dukundekawa Kaffeekooperative zusammensetzt. Victoria, wie bist du zu Musasa bzw. Rambagira Kawa gekommen? Am Anfang bestand die … Weiterlesen