Rösten im Herkunftsland: Ein Modell mit Seltenheitswert (noch)
Unsere Kollegin Lilith nutzt ihren Aufenthalt in Ruanda, um dem Röstprozess der Kaffeebohnen in der Rösterei unseres Partners Rwashoscco beizuwohnen und mit den Röster*innen zu fachsimpeln. Der Röstprozess unseres Kaffees Der Duft des Kaffees ist unbeschreiblich, das Dröhnen der glänzenden … Weiterlesen