In der Schwangerschaft ist so einiges tabu: roher Fisch, Rohmilchkäse und Gartenarbeit ohne Handschuhe etwa, wegen der Gefahr von Listeriose und Toxoplasmose, die das ungeborene Kind stark schädigen können. Auch Kaffee steht immer wieder auf dem Prüfstand und zwar nicht nur im Rahmen der Schwangerschaft, sondern auch in der darauf folgenden Stillzeit. Grund genug, den aktuellen Forschungsstand einmal zusammenzufassen.
Kaffee in der Schwangerschaft: In Maßen genossen unbedenklich
An und für sich hat Kaffee bzw. der Konsum von Koffein in der Schwangerschaft neuesten Studien zufolge keine negativen Auswirkungen auf das ungeborene Kind. Dies gilt zumindest für einen moderaten Kaffeekonsum. Die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt Schwangeren ein Maximum von 200 bis 300g Koffein pro Tag. Das entspricht 2 bis 3 Tassen Filterkaffee. Zu berücksichtigen ist dabei jedoch, dass Koffein nicht nur in Kaffee enthalten ist, sondern auch in Tee, Schokolade, Cola und Energydrinks. Wenn Sie diese Produkte also ebenfalls konsumieren, sollten Sie Ihren Kaffeegenuss entsprechend reduzieren.
- Instantkaffee (125ml) = 35-105mg
- Filterkaffee (125ml) = 60-135mg
- Espresso (30ml) = 35-100mg
- Schwarzer und Grüner Tee (150ml) = 20-45mg
- Eistee (330ml) = 10-50mg
- Heiße Schokolade (150ml) = 2-7mg
- Kakao (150ml) = 2-20mg
- Cola (330ml) = 26-57mg
- Energy Drink (330ml) = 70-120mg
- Vollmilchschokolade (100g) = 3-35mg
- Bitterschokolade (100g) = 50-110mg
- Koffeinhaltige Schmerzmittel = ca. 50mg pro Einzeldosis
Schwangeren wird zudem empfohlen, den Kaffee zwischen den Mahlzeiten zu trinken, da das Getränk die Eisenaufnahme aus der Nahrung behindert. Gerade Schwangere müssen jedoch aufgrund der erhöhten Blutproduktion auf einen ausgeglichenen Eisenhaushalt achten. Hinzu kommt weiterhin eine erhöhte Halbwertszeit des Koffeins im Körper, die während der Schwangerschaft von durchschnittlich 4 Stunden auf bis zu 15 Stunden steigen kann.
Wie wirkt Kaffee in der Schwangerschaft auf das ungeborene Baby?
Lange wurde kolportiert, dass Kaffeekonsum in der Schwangerschaft ein erhöhtes Frühgeburtsrisiko in sich birgt. Diese These wurde von jüngsten Studien widerlegt.
Ein übermäßiger Koffein-Konsum kann jedoch zu einem niedrigeren Geburtsgewicht des Babys führen. So lag in einer groß angelegten Studie das durchschnittliche Geburtsgewicht der Babys von Müttern, die rund 100mg Koffein pro Tag zu sich nahmen, um 21 bis 28g unter dem Durchschnittswert von 3600g. Die Babys von Frauen, die 200mg und mehr Koffein täglich zu sich nahmen, wiesen wiederum ein um 60 bis 70g niedrigeres Geburtsgewicht auf als die erste Gruppe. Für Babys, die zum errechneten Termin auf die Welt kommen, stellt dies kein Problem dar. Bei Frühgeburten und eher zarten Babys kann dies jedoch ein zusätzlicher Risikofaktor sein.
Hinzu kommt, dass Koffein über die Plazenta in den Blutkreislauf des ungeborenen Kindes absorbiert wird. Im Gegensatz zu Erwachsenen, die Koffein über Enzyme (Cytochrome) abbauen, verfügen Babys im Mutterleib noch nicht über derartige Enzyme. Dementsprechend dauert es um einiges länger, bis der Fötus das Koffein verstoffwechselt hat: Nach 82 Stunden ist erst die Hälfte des aufgenommenen Koffeins abgebaut.
Kaffee in der Stillzeit
Auch in der Stillzeit gilt die Empfehlung von maximal 300mg Koffein täglich. Empfohlen wird generell, den Kaffee direkt nach dem Stillen zu trinken, damit bis zur nächsten Stillphase möglichst viel Koffein abgebaut wird. Interessant zu wissen: Zucker und Milch im Kaffee verzögern die Aufnahme von Koffein, der Latte Macchiato sorgt also für eine verlängerte Koffeinwirkung.
So wirkt Koffein in der Stillphase auf Babys
Wenngleich ein moderater Kaffeekonsum Ihrem Baby nicht schadet, sollten Sie dennoch wissen, dass es mehr als drei Tage dauert, bis ein Baby das über die Muttermilch aufgenommene Koffein abgebaut hat. Frühchen verarbeiten Koffein sogar noch langsamer.Drei bis vier Monate alte Säuglinge benötigen immerhin noch 14 Stunden, um Koffein abzubauen. Nehmen stillende Mütter mehr als die empfohlenen 300mg Koffein täglich zu sich, kann dies beim Baby Unruhe, Bauchschmerzen, Blähungen und Schlafstörungen hervorrufen.
Kaffee-Alternativen für Schwangere und Stillende
Falls Sie unsicher sind, ob Kaffee Ihrem Baby nun schadet oder nicht oder falls Sie lieber gleich für einige Monate auf Kaffee verzichten möchten, so gibt es durchaus einige Alternativen, um auf das Kaffee-Ritual nicht völlig verzichten zu müssen. Neben koffeinfreiem Kaffee gibt es Getreide-Alternativen wie Dinkel-Kaffee zu entdecken, die lecker schmecken und auch in diversen Variationen zubereitet werden können. Manche Cafés bieten Capuccino aus Dinkel-Kaffee bereits als koffeinfreie Alternative an.
Wenn Sie auf Kaffee nun gar nicht verzichten, diesen aber bewusster konsumieren möchten, greifen Sie auf koffeinarme Kaffeesorten zurück: Kaffee aus 100% Arabica-Bohnen hat nur halb so viel Koffein wie Kaffee-Mischungen mit Robusta-Bohnen. Auch Instantkaffee ist eine Alternative, enthält er doch weniger Koffein als der traditionelle Filterkaffee.
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