Eine neue Fair Chain Partnerschaft entsteht für Angelique’s Finest Espresso Blend aus Ruanda und Uganda
In 2024 reiste Angelique Karekezi nach Uganda, um eine neue Kooperation und Partnerschaft ins Leben zu rufen. Feinster Hochland Arabica Kaffee aus Ruanda trifft auf handverlesene Robusta Bohnen aus Uganda.
Wieso gibt es einen Angelique’s Finest Espresso Blend?
Bisher kommt Angelique’s Finest Kaffee aus Ruanda und wird dort aus 100% Arabica Bohnen (Bourbon) hergestellt. Vor allem Espresso Kaffee ist fast immer ein Mischung (Blend) aus Arabica und Robusta Bohnen. Dadurch wird die Créma fester, der Geschmack runder und der Koffeingehalt steigt. Daher eignen sich Blends auch sehr gut für Vollautomaten, die verschiedene Kaffeegetränke produzieren, vom Espresso bis zum Milchkaffee und vor allem auch für den professionellen und ambitionierten Siebträger Einsatz im Café, Restaurant oder zu Hause ist ein Espresso Blend fast immer die richtige Wahl.
Robusta Kaffee und Klimawandel
Außerdem ist die Robusta Kaffeepflanze deutlich klimaresilienter und wird daher auch als Kaffeesorte der Zukunft gesehen. Und die Qualität von Robusta Kaffee hat sich stark verbessert. Wenn Robusta genauso sorgfältig, in kleinbäuerlicher Anbauweise mit viel Handarbeit wie beim Arabica Kaffee angebaut wird, dann ist auch die Qualität sehr gut.
Aus all diesen Gründen, soll es einen Angelique’s Finest Blend geben! Die Herausforderung ist, dass in Ruanda kein Robusta Kaffee angebaut wird. Im Nachbarland Uganda wird hingegen sehr viel Robusta angebaut. Uganda ist sogar der zweitgrößte Robusta Produzent weltweit.
Die Zigoti Women and Youth in Coffee Association
Also haben Angelique Karekezi (Geschäftsführerin der Produktionsfirma Rwashoscco) und Allan Mubiru (Mitgründer der Kaffee-Kooperative) sich mit der International Women for Coffee Association (IWCA) koordiniert und darüber die Zigoti Women and Youth in Coffee Association in Uganda gefunden.
Dies zeigt einmal mehr, wie anders unsere Herangehensweise in der Zusammenarbeit mit den Kaffeebäuer*innen im Vergleich zum klassischen Kaffeehandel ist.
Nicht wir als deutsches Unternehmen haben neue Partner*innen gesucht, sondern Angelique Karekezi, die Geschäftsführerin des ruandischen Kooperativenverbunds, integriert neue Frauen Kooperativen in das Angelique’s Finest System. So geht Süd-Süd-Kooperation und die Ausweitung eines erfolgreichen Modells auf weitere Kaffeeanbauländer!
Fairtrade Zertifizierung
Angelique’s Finest Espresso ist Fairtrade zertifiziert und daher wird auch für den Blend Fairtrade zertifizierter Robusta Kaffee benötigt.
Die Zigoti Women and Youth Association ist eine neuer Zusammenschluss von Frauen, die sich gegenseitig unterstützen. Daher ist die Association bisher noch nicht Fairtrade zertifiziert und hat diesen Prozess erst in diesem Jahr angestoßen.
Nun könnten wir noch ein weiteres Jahr warten und nächstes Jahr den Blend auf den Markt bringen oder aber wir finden einen Weg, um die Frauen von Zigoti schon heute in das Angelique’s Finest System zu integrieren und sie bei ihrem Weg zur Fairtrade Zertifizierung zu unterstützen.
Daher haben wir uns gemeinsam für den folgenden Weg entschieden:
Aus der Saison 2024 werden 1200kg Robusta Kaffee von den Zigoti Women gekauft und zu Angelique’s Finest Blend verarbeitet, der als Angelique’s Finest Special Edition ohne Fairtrade Siegel von der Kaffee-Kooperative verkauft wird.
Von der nächsten Saison an soll dann die komplette Ernte von ca. 18,000kg Robusta Kaffee, die die Zigoti Women anbauen und ernten, abgenommen und als Angelique’s Finest Espresso Blend verkauft werden! Somit sind alle 22 Mitglieder*innen der Zigoti Women and Youth Association auf einen Schlag zu 100% unabhängig von schwankenden Weltmarktpreisen, und gemeinsam können wir ein komplett neues Handelssystem etablieren!
Dieses System hat außerdem einen Multiplikatoreffekt, da es eine große Chance bietet, anderen Kleinbäuer*innen in Uganda im Allgemeinen und der Zigoti Women and Youth in Coffee Association im Besonderen den Marktzugang zu erleichtern. Bei steigender Nachfrage können die Zigoti Women also immer mehr Mitglieder*innen aufnehmen.
“Together, The Women They Can!”
Theopista Nakkungu, Head of IWCA East Africa
Ein Kommentar
Gerhard D.
danke für die wirklich sehr anschauliche und gut gemachte Werbung
Grüße Gerhard Dilschneider