Kaffee Wissen

Neue Zahlen für den Kaffeemarkt - Warum die Kaffeemarken immer reicher und die Bauern immer ärmer werden ...

In den vergangenen Monaten konnten wir das Fairchain-Handelsmodell deutlich stärken. Über zwei Crowdfunding-Runden hinweg gelang es uns, den komplett von Frauen produzierten und noch im Anbauland gerösteten Kaffee Angelique’s Finest in den deutschen ...

Victoria Mukamurenzi ist eine der Frauen, die Angelique Finest herstellen. Sie ist Vizepräsidentin der Frauengruppe Rambagira Kawa, die sich aus Frauen der Musasa Dukundekawa Kaffeekooperative zusammensetzt. ...

Isaac ist leitender Manager unserer Partnerkooperative Musasa Dukundekawa in Ruanda. Die in Ruli, Musasa ansässige Kooperative hat knapp 2.000 Mitglieder und wurde im Jahr 2000 gegründet. Hallo Isaac, erzähl uns doch etwas zur Geschichte ...

Zuletzt saß unsere Mitarbeiterin Lilith mit Clodinne Dkundimana, Florentine Uwimana, Olive Uwamahoro und Valentine Mukazayirwa zusammen – einigen jungen Frauen, die in unserer Partnerkooperative Musasa Dukundekawa die Kaffeekirschen handverlesen. Hallo Mädels, erzählt mir ...

Alivena Mukarubuga ist 75 Jahre alt, verwitwet und kinderlos. Sie hat einen Adoptivsohn. Wir sprachen mit ihr über ihren Beruf als Kaffeebäuerin. ...

Annoncée Nyirabagenzi ist verheiratet. Ihr Mann arbeitet als Trinkwasser-Lieferant. Sie haben einen 18jährigen Sohn und eine 15jährige Tochter. Diese ist ein großer Musikfan. In ihrem Wohnzimmer hängen Poster verschiedener ruandischer Künstler. Unter anderem ...

Nifasha Dative ist in unserer Partnerkooperative für die Trocknung der Kaffeebohnen verantwortlich. Im Interview spricht sie über ihren Job & Zukunftspläne. ...

Mit Angelique’s Finest haben wir einen ganz neuen Kaffee nach Deutschland eingeführt. Angelique’s Finest ist nicht nur ein unglaublich wohlschmeckender Spezialitätenkaffee, Fairtrade und direkt gehandelt, er ist überdies einer dieser seltenen Kaffees, die ausschließlich ...

Rambagira Kawa (Möge der Kaffee gedeihen und sich ausbreiten) heißt die Frauenkooperative, in der sich die Frauen der Musasa Dukundekawa Kooperative organisiert haben. Sie unterstützen sich gegenseitig und teilen spezifisches Wissen rund um den ...

Anastase Minani ist der Präsident unserer Partnerkooperative Musasa Dukundekawa und auch von Rwashoscco, dem Gemeinschaftsunternehmen Musasas und fünf weiterer Kooperativen. Natürlich ist Minani auch selbst ein Kaffeebauer, dieses Jahr hat er 1 Tonne ...

Kaffeebäuerin Laurence Mukakabera spricht mit uns über ihre Erfahrungen während des Genozids in Ruanda und wie sie dank des Kaffees aus ihrer Hilflosigkeit herausfand. ...