Aktuelle Zahlen zur Entwicklung von Fairtrade Produkten mit dem wichtigsten Fairtradeprodukt: Kaffee Diesen Monat Fairtrade Deutschland seine Jahreszahlen veröffentlicht:  2022 war geprägt von: Post COVID, Ukraine Krieg und Inflation. Die Entwicklung der Fairtradezahlen in diesem neuerlichen Krisenjahr ist daher besonders … Weiterlesen

Brühanleitung Cascara ist ein Tee aus den getrockneten Schalen der Kaffeekirschen. Um an die begehrten Kaffeebohnen zu kommen, muss zunächst das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche entfernt werden. Normalerweise wird dies dann weggeschmissen bzw. kompostiert, dafür ist es aber eigentlich viel zu … Weiterlesen

Ein Leben in Unabhängigkeit und Würde Die starken Portraits der Kaffeebäuerinnen hinter Angelique‘s Finestund ihre Fotografin Denyse K. Uwera zu Gast in Berlin von Isa Bobek-Brecht “Meine Motivation für diese Arbeit war es, eine selten gesehene Seite bäuerlicher, afrikanischer Frauen … Weiterlesen

Bald gibt es ein neues Kaffeeverpackungsdesign! Bis die Bohnen in der finalen Version landen, müssen wir allerdings etwas improvisieren, da unsere aktuelle Verpackung so schnell abverkauft wurde, dass es die neuen noch gar nicht zu uns geschafft haben! … Weiterlesen

Nach zwei Jahren Coronapause fand die Internationale Grüne Woche endlich wieder statt und wir, die Kaffee-Kooperative, waren mit frisch geröstetem Angelique’s Finest Kaffee dabei.… Weiterlesen

In diesem Blogartikel wollen wir Ihnen die Perspektive der Mitglieder der Kooperativen vorstellen und Einblicke geben, welche Auswirkungen die Inflation auf die Kaffeeproduzierenden in Ruanda hat und wie diese damit umgehen.… Weiterlesen