Kaffee Wissen
Auch Kaffee ist ein Produkt, das einen großen ökologischen Fußabdruck haben kann – jedoch nicht per se haben muss. Mit der richtigen Wahl und Konsum unseres Kaffees können wir einen kleinen Beitrag zum ...
zum 01. Juli erfolgt die durch Corona bedingte Mehrwertsteuersenkung um 2 Prozentpunkte, die natürlich auch in unserem Onlineshop zum Tragen kommt. Wir haben uns entschieden, die Gelegenheit zu nutzen, um den Produzentinnen von Angelique’s Finest ...
Der Kaffeepreis fällt. Doch wer zahlt den Preis dafür wirklich? Ein Blick auf die Kaffeekrise und warum wir bei Kaffee-Kooperative bewusst einen anderen Weg gehen. ...
Unsere Kollegin Lilith nutzt ihren Aufenthalt in Ruanda, um dem Röstprozess der Kaffeebohnen in der Rösterei unseres Partners Rwashoscco beizuwohnen und mit den Röster*innen zu fachsimpeln. Der Röstprozess unseres Kaffees Der Duft des ...
Isaac ist leitender Manager unserer Partnerkooperative Musasa Dukundekawa in Ruanda. Die in Ruli, Musasa ansässige Kooperative hat knapp 2.000 Mitglieder und wurde im Jahr 2000 gegründet. Hallo Isaac, erzähl uns doch etwas zur Geschichte ...
Qualitätsanspruch und das Mitbestimmungsrecht der Kaffeebäuerinnen und -bauern bei der Verteilung der Gewinne. ...