Café de Maraba 500g, Espresso
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Ein schonend gerösteter Espresso aus handverlesenen Arabica-Bourbon-Bohnen. Angebaut auf über 1900m in den Vulkanbergen Ruandas in Ostafrika. Mit Aromen von dunkler Schokolade, Apfel- sowie Pfirsich-Noten, vollem Körper und geringer Säure.
- Fairtrade Plus: unter fairen Bedingungen von unserer Partnerkooperative (Fairtrade International-zertifiziert) angebaut, lokal schonend geröstet und aromaverpackt
- Bestellen Sie ganze Bohne oder gemahlen
- Perfekt für Siebträgermaschine, Espressokocher/Mokkakanne und Vollautomaten
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Beschreibung
Über Café de Maraba Espresso Fairtrade
Café de Maraba ist der erste Spezialitätenkaffee Ruandas. Die Arabica-Bohnen wachsen auf 1600 bis 2200 m Höhe. Die Bohnen werden in den verschiedenen Phasen des Verarbeitungsprozesses mehrfach nach Qualitäten sortiert. Die Kaffeebäuerinnen und -bauern werden sowohl nach Menge als auch nach Qualität der Kaffeebohnen bezahlt. Café de Maraba wird von RWASHOSCCO, einem Unternehmen im Besitz der ruandischen Kaffeebäuerinnen und -bauern, geröstet und verpackt.
Warum Espresso Fairtrade kaufen?
Wir kaufen unseren Café de Maraba Arabica Espresso direkt beim Erzeuger, der Musasa Dukundekawa Kooperative in Ruanda. Diese ist Fairtrade International-zertifiziert. Das garantiert faire Löhne und Arbeitsbedingungen sowie ein leistungsgerechtes Einkommen. Die Kaffeekooperative ist lokal organisiert und kultiviert einen kleinbäuerlichen Anbau. Die Mitglieder der Kooperative profitieren von Sozialleistungen, Modernisierungs- und Weiterbildungsmaßnahmen.
Café de Maraba ist Fairtrade Plus, denn der Kaffee wird von den Erzeugern auch geröstet und verpackt, so dass die gesamte Wertschöpfung im Produktionsprozess in der Kooperative verbleibt. Das verhilft den Kaffeebäuerinnen und -bauern zu einem höheren Einkommen und zu einer engeren Bindung an ihr Produkt.
Wenn Sie Espresso Fairtrade kaufen, verbessern Sie die Lebensbedingungen der Kaffeebäuerinnen und -bauern vor Ort und leisten damit einen Beitrag zur Ausweitung des gerechten Handels. Mit dem Kauf unseres ruandischen Café de Maraba schützen Sie übrigens auch die Umwelt, denn Ruanda hat eine große Umweltschutzoffensive gestartet, die zahlreiche Maßnahmen im Kaffeeanbau einschließt – von Biodünger bis zur Abwasseraufbereitung.
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