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Espresso
Espresso-Bohnen werden länger und damit dunkler geröstet sowie feiner gemahlen als Bohnen für den Filterkaffee. Unsere dunklen Röstungen (Dark Roast) eignen sich insbesondere für die Zubereitung in einer Espressomaschine. Durch die schonende Langzeitröstung im Trommelröster werden die Säuren nahezu vollständig abgebaut. Unser Espresso hat einen kräftigen Geschmack mit vollem Körper.
Zubereitung des Espresso in der Espressomaschine:
- 7 g fein gemahlener Kaffee (ergibt ca. 25 ml Espresso)
- Brühdruck zwischen 8 und 10 bar
- Dauer ca. 30 Sekunden
Weitere Zubereitungsarten von Espresso:
- Doppio: ein doppelter Espresso mit doppelt so viel gemahlenem Espresso und doppelt so viel Wasser
- Ristretto / Corto: Espresso mit der halben Menge an Wasser
- Lungo: Espresso mit doppelt so viel Wasser
- Espresso Macchiato: Espresso mit etwas Milch
Angelique’s Finest 500g, Espresso aus Frauenhand
100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der von Frauen produziert wird und durch seinen vollen Körper mit Aromen von braunem Zucker, dunkler Schokolade und gerösteter Walnuss überzeugt.
- Direkt gehandelt und Fair Chain
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Mocca – Bialettis
Angelique’s Finest Fair Chain Espresso Abo: Immer Espresso Made by Women!
100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der von Frauen produziert wird und durch seinen vollen Körper mit Aromen von braunem Zucker, dunkler Schokolade und gerösteter Walnuss überzeugt.
- Direkt gehandelt und Fair Chain
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Mocca – Bialettis
Fair Chain Kaffee & 70% Zartbitterschokolade mit Kakaosplitter bio & vegan
Immer ein fairer Genuss: Aromatischer Kaffee ☕ aus Frauenhand trifft zarte Schokolade 🍫 aus Ghana
Eine unwiderstehliche Kombination: Angelique’s Finest Fair Chain Spezialitätenkaffee 500g zusammen mit einer veganen 70% Bio-Zartbitterschokolade “Kakaosplitter” 80g von fairafric.
Angelique’s Finest Spezialitätenkaffee:
- Kraftvoll und aromatisch: 100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas, von Frauenkooperativen angebaut.
- Fair und transparent: Super faires Handelsmodell, nachhaltiger Anbau, Lieferkette lückenlos nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung (Blockchain)
- Einzigartige Geschmacksprofile: Das Aromaprofil der Espressoröstung überzeugt durch seinen vollen Körper mit Aromen von braunem Zucker, dunkler Schokolade und gerösteter Walnuss. Die Aromaröstung zeichnet sich durch einen ausgewogenen Körper und Säuregehalt mit Aromen von Karamell, Milchschokolade, Vanille, rotem Apfel und einem Hauch Mandarine aus.
Fairafric Schokolade:
- Zartbitter mit Kakaosplittern: 70% Kakaoanteil, hergestellt aus feinsten Zutaten aus Ghana.
- Bio und vegan: Komplett in Ghana hergestellt in nachhaltiger Bio-Qualität, ohne Gentechnik und Palmöl.
- Fairer Handel: Höhere Kakaoprämien und bessere Lebensbedingungen für die FarmerInnen.
Wählen Sie zwischen Espresso- oder Aromakaffee, ganze Bohne oder gemahlen.
Café de Maraba 500g, Espresso
Ein schonend gerösteter Espresso aus handverlesenen Arabica-Bourbon-Bohnen. Angebaut auf über 1900m in den Vulkanbergen Ruandas in Ostafrika. Mit Aromen von dunkler Schokolade, Apfel- sowie Pfirsich-Noten, vollem Körper und geringer Säure.
- Fairtrade Plus: unter fairen Bedingungen von unserer Partnerkooperative (Fairtrade International-zertifiziert) angebaut, lokal schonend geröstet und aromaverpackt
- Bestellen Sie ganze Bohne oder gemahlen
- Perfekt für Siebträgermaschine, Espressokocher/Mokkakanne und Vollautomaten
Café de Maraba Espresso-Abo 500g: Nicht erinnern, sondern abonnieren
Ein schonend gerösteter Espresso-Kaffee aus handverlesenen Arabica-Bourbon-Bohnen. Angebaut auf über 1900m in den Vulkanbergen Ruandas in Ostafrika. Mit Aromen von Zartbitterschokolade, Apfel- und Pfirsich-Noten, vollem Körper und geringer Säure.
- Fairtrade Plus: unter fairen Bedingungen von unserer Partnerkooperative (Fairtrade International-zertifiziert) angebaut, lokal schonend geröstet und aromaverpackt
- Bestellen Sie ganze Bohne oder gemahlen
- Perfekt für Siebträgermaschine, Espressokocher/Mokkakanne und Vollautomaten
Angelique’s Finest Fair Chain Kaffee 500g & Haarband
100% Arabica-Bohnen aus den Vulkanbergen Ruandas. Ein aromatischer Spezialitätenkaffee, der von Frauen produziert wird.
Das Aromaprofil der Espressoröstung überzeugt durch seinen vollen Körper mit Aromen von braunem Zucker, dunkler Schokolade und gerösteter Walnuss.
Die Aromaröstung zeichnet sich durch einen ausgewogenen Körper und Säuregehalt mit Aromen von Karamell, Milchschokolade, Vanille, rotem Apfel und einem Hauch Mandarine aus.
Um sich ein zusätzliches Einkommen zu sichern, widmen sich die Frauen neben dem Kaffeeanbau auch Handarbeiten wie Nähen und kreieren z.B. diese wunderschönen, bunten und individuellen Haarbänder! Jedes Produkt wird von Hand genäht und existiert kein zweites Mal. Das Bundle aus qualitativ hochwertigem Kaffee und Haarband (Design Zufallsauswahl) eignet sich hervorragend als Geschenk.
- Direkt gehandelt und Fair Chain
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung (Blockchain)
Angelique’s Finest Klima Kaffee Espresso 500g
500 Schattenbäume gegen die Klimakrise:
Angelique’s Finest Klima Kaffee Espresso ist ein Wachmacher:
Die Produzentinnen machen laut und deutlich auf die jetzt schon bestehenden Auswirkungen des Klimawandels auf den Kaffeeanbau und ihr Leben aufmerksam.
Und die Probleme werden angegangen: Für jede verkaufte Packung Klima Kaffee Espresso können die Produzentinnen einen Schattenbaum für die Anpassung an den Klimawandel pflanzen!
100% Arabica-Bohnen, Single Origin, und unsere beste Espressoröstung, im Trommelröster mit viel Geduld schonend geröstet. Ein dunkler Espresso, der die Aromen bewahrt und die Qualität der handgepflückten Bohnen klar und sauber herausbringt.
Angelique’s Finest Klima Kaffee Espresso ist als ganze Bohne und als fein gemahlen verfügbar
- Fairtrade International zertifiziert, direkt gehandelt
- Transparente Lieferkette, nachvollziehbar via QR-Code auf der Verpackung
- Perfekt für Siebträgermaschinen, Vollautomaten, Mocca – Bialettis
Diese Limited Edition wird als ganze Bohne geröstet. Wünschen Sie gemahlenen Espresso, werden die Bohnen ganz frisch vor dem Versand von uns gemahlen, wieder in der Originalverpackung verpackt und versiegelt!