Alle Blog-Einträge zum Thema
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Meet the Producer: Andrew Hakizimana, Kaffeebauer und Kooperative-Vorstand
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Andrew Hakizimana ist ein Mann der Tat. Er ist nicht nur bekanntes Mitglied von Musasa Dukundekawa, sondern auch Vorstand einer kleineren Kooperative in der Nachbarschaft, die sich gegenseitig mithilfe von Mikrokrediten unterstützt. Aber Andrew ist noch etwas anderes … und … Weiterlesen

Besuchen Sie uns auf der ITB Berlin
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Am kommenden Wochenende ist es wieder soweit: Die Internationale Tourismusbörse (ITB) in Berlin öffnet ihre Pforten. In Kooperation mit der ruandischen Botschaft bieten wir am Ruanda-Stand in Halle 21 / Stand 120 eine Verköstigung unseres leckeren und fair gehandelten Café de … Weiterlesen

Hinter den Kulissen der aktuellen Röstung: Überraschungsbesuch
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Am 24. Februar war es wieder soweit: 500 kg frischer Café de Maraba und 100 kg Espresso wurden in Kigali geröstet und stehen nun bei uns im Shop für alle Liebhaber ruandischen Kaffees bereit! Überraschungsbesuch Die Röstung stand unter einem … Weiterlesen

Fairchain: Fairtrade konsequent weitergedacht!
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Fairtrade – ein überholtes Modell? Immer mehr junge Unternehmen haben verstanden: Fairtrade ist gut, aber letztlich nur eine bessere Version eines in sich unfairen Handelssystems: Entwicklungsländer, meist ehemalige Kolonien, produzieren Rohstoffe, die erst in den Industrieländern zu fertigen Produkten veredelt werden. … Weiterlesen

Kennen Sie schon Odette, Ihre Kaffeeproduzentin?
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Erinnern Sie sich noch an den freundlichen Weihnachtsgruß von Odette? Heute möchten wir Ihnen von Odette Murekatete berichten, damit Sie wissen, wer Ihren Kaffee eigentlich anbaut. Odette ist seit dem Genozid, der Ruanda 1994 erschütterte, verwitwet. Sie hat vier leibliche Kinder … Weiterlesen

Blick hinter die Kulissen: Röstung, die dritte!
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Unsere Firmengründer Xaver und Allan waren Anfang Dezember in Ruanda unterwegs, um eine neue Röstung Café de Maraba und unsere erste Espressoröstung zu begleiten. Dank der vielen Rückmeldungen unserer Kunden und auch mit unserem stetig wachsenden Erfahrungsschatz konnten wir in den … Weiterlesen

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