Alle Blog-Einträge zum Thema
kaffee-kooperative.de

Mehr Wertschöpfung? Die Marke macht den Unterschied
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Über das Ungleichgewicht zwischen Kaffeeproduzenten und globalen Kaffeemarken. Und warum eine Kaffeemarke in der Hand der Produzentinnen eine Revolution im Kaffeehandel darstellt!… Weiterlesen

Wie ist die Idee für Kaffee-Kooperative eigentlich entstanden?
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Immer wieder werden wir gefragt, warum wir eigentlich tun was wir tun. Die ersten Gründungsgedanken zu Kaffee-Kooperative.de entstanden an einem Küchentisch in einer WG im Berliner Wedding. Allan Mubiru und Xaver Kitzinger, Gründer von Kaffee-Kooperative.de hatten bereits lange in der … Weiterlesen

Rösten im Herkunftsland: Ein Modell mit Seltenheitswert (noch)
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Unsere Kollegin Lilith nutzt ihren Aufenthalt in Ruanda, um dem Röstprozess der Kaffeebohnen in der Rösterei unseres Partners Rwashoscco beizuwohnen und mit den Röstern zu fachsimpeln.  Der Röstprozess unseres Kaffees Der Duft des Kaffees ist unbeschreiblich, das Dröhnen der glänzenden … Weiterlesen

Positive Wirkung von Fairchain im Kaffeehandel
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In den vergangenen Monaten konnten wir das Fairchain-Handelsmodell deutlich stärken. Über zwei Crowdfunding-Runden hinweg gelang es uns, den komplett von Frauen produzierten und noch im Anbauland gerösteten Kaffee Angelique’s Finest in den deutschen Markt einzuführen. Die Nachfrage und das Feedback … Weiterlesen

Manager Isaac: Die Frauen möchten, dass ihr Kaffee auf der ganzen Welt bekannt wird
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Isaac ist leitender Manager unserer Partnerkooperative Musasa Dukundekawa. Die in Ruli, Musasa ansässige Kooperative hat knapp 2.000 Mitglieder und wurde im Jahr 2000 gegründet. Hallo Isaac, erzähl uns doch etwas zur Geschichte von Musasa Dukundekawa. Wie hat alles angefangen? 2003 finanzierte … Weiterlesen

Florentine: “Es wäre schon toll, selbst Kaffee anzubauen”
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Zuletzt saß unsere Mitarbeiterin Lilith mit Clodinne Dkundimana, Florentine Uwimana, Olive Uwamahoro und Valentine Mukazayirwa zusammen – einigen jungen Frauen, die in unserer Partnerkooperative Musasa Dukundekawa die Kaffeekirschen handverlesen. Hallo Mädels, erzählt mir doch, wie eure Arbeit aussieht. Wir sortieren … Weiterlesen

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