AutorInnen-Archiv: redaktion

DIY: Kaffeesatz-Peeling selber machen
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Wir zeigen dir, wie du in nur wenigen Schritten aus Kaffeesatz ein wohltuendes Peeling herstellst, das die Haut belebt. … Weiterlesen

Kaffeesatz wiederverwenden: 8 alltagstaugliche Tipps
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Kaffeesatz ist ein echtes Wundermittel! Hier findest du 8Tipps, wie du deinem Kaffee ein zweites Leben schenkst und dabei Geld sparst und die Umwelt schonst. … Weiterlesen

Kaffee, ein koloniales Erbe. Die Geschichte des Kaffees in Ostafrika am Beispiel Ruanda
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“Rwanda coffee – A second sunrise” betitelt Ruanda seinen im Land produzierten Kaffee. Damit gemeint ist die “Wiederauferstehung”, der “zweite Sonnenaufgang” der Kaffeeproduktion nach dem Genozid 1994. Doch warum zweiter Sonnenaufgang? Ein kleiner Überblick über die Geschichte des Kaffees in Ruanda.… Weiterlesen

Lebensgrundlage in Bedrohung? Die Auswirkungen des Klimawandels auf Kaffeebäuer*innen
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Die durch unsere Produktion und unseren Konsum hervorgerufene Klimakrise hat und wird noch drastische Auswirkungen auf alle Bereiche des menschlichen Lebens haben. Am meisten darunter leiden die Menschen im Globalen Süden sowie die Landwirtschaft (mehr dazu in unserem Artikel zu Nachhaltigkeit). Welche Auswirkungen hat der Klimawandel also auf den Kaffeeanbau und -handel?… Weiterlesen

Arbeiten mit Purpose: Jobs mit Nachhaltigkeit
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Warum Sabine, 54, von einer sicheren Anstellung im Mittelstand den Wechsel in ein Social Startup wagte… Weiterlesen

So geht nachhaltiger Kaffeeanbau: der Vorteil kleinbäuerlicher Permakultur im Vergleich zu Kaffeeplantagen
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Über die Probleme des Kaffeeanbaus in Monokultur und die Vorteile von Kaffeeplantagen und Kaffeekooperativen mit Mischkultur.… Weiterlesen

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